Fiera Bologna

Cucina: Emiliana apertura: dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:30 chiusura: lunedì specialità: I primi: gramigna con salsiccia , pasta fresca. telefono: 051 236331

Cucina: Creativa, Pesce, Emiliana apertura: dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:30 chiusura: lunedì e martedì a pranzo specialità: Tartara di astice con avocado, ravioli di patate e pesce spada con porri e pinoli, zuppetta di orzo e porcini con moscardini, gran gratinato di crostacei, conchiglie e verdure, cernia all'acquapazza, crudità e pesce alla griglia. telefono: 051 443422

Cucina: Emiliana apertura: dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 23:30 chiusura:domenica specialità: Pasta fresca e dolci esclusivamente fatti in casa. Secondi di carne ai ferri e crescentine con affettati misti. telefono: 051 240697

Cucina: Emiliana apertura: dalle 20:00 alle 02:00 chiusura: a pranzo specialità: Ampia scelta di vini: la lista conta oltre 400 etichette nazionali e internazionali da sorseggiare durante la cena mentre si ascolta del buon Jazz acustico suonato dai musicisti più rinomati del panorama jazz internazionale. telefono: 051 265416

Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana, Toscana apertura: dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00 chiusura: lunedì e sabato a pranzo specialità: Lardo di Colonnata, prosciutto di Cinta senese, Culatello tipico, tortellini all'aceto tradizionale di Modena, gli stracci al sugo di cinghiale, Parmigiano Reggiano delle Vacche rosse, Pecorino di Pienza, Pecorino di Fossa, sempre serviti con confetture di melone, di fichi caramellati, o con salsine di frutta e senape. Per finire, dolci preparati giornalmente dallo chef. Accurata selezione della cantina. telefono: 051 221750

Cucina: Emiliana, Piemontese, Veneta. apertura: dalle 20:00 alle 24:00 chiusura: a pranzo e la domenica specialità: Tagliatelle al ragù "Tomino” piemontese servito con una varietà incredibile di abbinamenti straordinari, come fragole fresche, miele e aceto balsamico, con lardo di colonnata, con fichi caramellati, con scorza d'arancio candita ed il classico pere, miele e noci. Si passa poi alle fondute al tartufo bianco o cipolla di tropea e pancetta affumicata, o al lardo di colonnata e vino bianco. telefono: 051 229279

Cucina: Tradizionale bolognese, Creativa, Pesce, Emiliana, Romagnola, Giapponese apertura: dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 20:00 alle 23:30 chiusura: domenica specialit�: Antipasti di pesce crudo, crostacei alla catalana, maccheroncini all'anatra, filetti di anatra all'arncia, semifreddo alle nocciole. La cantina dei vini conta pi� di 260 etichette. telefono: 051 225505

Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana, Vegetariana apertura: dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:30 all’ 01:00 chiusura: domenica specialità: Pasta Fresca: tortellini, tortelloni, tagliatelle. Vasto assortimento di filetti. telefono: 051 6190367

Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana. apertura: dalle 18:00 all’ 01:00 chiusura: domenica specialità: Vino, salumi e formaggi. telefono: 051 550547

Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana, Romagnola, Pesce. apertura: dalle 12:15 alle 14:30 e dalle 19:15 alle 22:30 chiusura: lunedì specialità: Pasta Fresca fatta a mano (Tortellini, tortelloni, lasagne, tagliatelle). Arrosti e bolliti. Fritto misto alla bolognese. Primizie (ovoli, funghi porcini, tartufo). Semifreddo "diana" con cioccolato caldo e gelato alla crema.. telefono: 051 231302

Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana, Pesce. apertura: dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 24:00 chiusura: aperto tutti i giorni specialità: Pasta fresca fatta rigorosamente a mano e carne alla griglia. telefono: 051 221043

Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana. apertura: dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 20:00 alle 22:00 chiusura: aperto tutti i giorni specialità: Pasta fresca fatta rigorosamente a mano, in particolare “Maccheroncini alla Norma”. telefono: 051 236358

Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana. apertura: dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:45 alle 23:30 chiusura: martedì specialità: Tortellini in brodo, bolliti, arrosti, cotoletta alla bolognese, tagliatelle, gelato alla crema. Anche menù vegetariano. telefono: 051 553025

Cucina: Mediterranea. apertura: dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:45 alle 23:30 chiusura: martedì specialità: Il meglio della cucina mediterranea in un ambiente carico dei ricordi musicali che ci hanno accompagnato dalle generazioni passate. telefono: 051 221138